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【コリアンキッチン テジカエン/富山市】美味い&辛い韓国料理頂きます!

2019/05/10
 
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おはこんばんにちは、nori(@TSUTAERU_TOYAMA)です。
なんだか無性に韓国料理が食べたくなったため、チャンとこちらに行ってきました!

コリアンキッチンTEJIKAEN(テジカエン)


食卓から笑顔の輪をつなぐ」ことをコンセプトにお料理を提供されているそうです。看板の木彫りの豚さんが可愛いですね。

実はnoriは行くのは2回目。チャンは4回目。いつもいっぱいで、電話して空きがあるか確認してから向かいました。有沢橋から富山市街に真っすぐ向かい、約5分くらいの場所にあります。駐車場があり車は約15台ほど停めれますが、混み具合によっては停めるのが難しいときもあります。


店内はこんな感じ。明るくていい匂いで溢れています。元気のよい店員さんに迎えられました。
席は計70席(テーブル40席、座敷30席)と広いです。私たちは座敷に通されました。

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☆★メニュー★☆

お料理メニュー



ちなみに単品メニューのサムギョプサル2,040円は、2~3人前程度の量でのお値段です。
1人2,040円かかるわけではないのでご安心を!


全部全部美味しそう。有名な韓国料理がいっぱいです。

ドリンクメニュー



ドリンクメニューは豊富で、マッコリ等韓国のお酒も充実しています。
いかんせん酒の飲めない両者。
チャンはソフトドリンクの韓国ジュースのボンボン韓国ぶどうをチョイス。中に剥かれたぶどうが入っている美味しいぶどうジュースです。毎度これを頼むそうです。

デザートメニュー

可愛いかき氷がたくさんありますね。よく言うSNS映えしそうです。

☆★今回注文したもの★☆

料理は、サムギョプサル(焼きキムチ付き)、海鮮チャプチェ、創作チーズ トッポギを注文しました。

サムギョプサル(焼きキムチ付き) 税込2,040円


脂の乗った豚肉に焼きキムチ、巻き野菜がセットになっています。
焼き物は店員さんが各席をまわって、手際よく調理をしてくれます。まさにコリアンスタイルですね。
完成した状態がこちら。

韓国はハサミを使用し食べ物を切ります。鉄板は微妙に傾斜があり、キムチを焼いたときにでる余分な汁や、豚肉の脂が流れる仕組みになっているので、うまさ倍増です。

焼いたお肉は塩ごま油につけていただきます。塩とごま油って黄金のコンビですよね~

こちらは塩ごま油につけた豚肉をサンチュでくるんだもの。コチュジャン少々と焼きキムチも一緒に入れると最&高です。ちなみに、巻き野菜はサンチュのほか、えごまの葉、キャベツ、サニーレタス等、何種類かあるので、お好みでチョイスしていただけますよ!

海鮮チャプチェ税込980円


チャンおすすめのこちらの料理。写真では見えませんが、中にはイカと海老とアサリが入っています。
醤油系の甘辛いお味にゴマ油の風味が加わっています。春雨の食感も楽しめます。
日本人もすごく好みそうな味で、とてもおいしい。

創作チーズ トッポギ 税込920円


まずトッポギの説明をします。トッポギのトクは「餅」という意味で、ポギは「炒め」という意味です。ちなみに現在は炒めるというよりも煮る感じが多いみたいです。

トック

トック、ウインナー、卵、韓国のおでん(薄いさつま揚げ的なもの)がチーズと絡んでいます。実はこれ、見た目以上にとっっても辛い
気をきかせてくださった店員さんが持ってこられた水はすぐに無くなってしまいました…。
トックはもちもちで、とてもおいしい。ひぃひぃ言いながら完食しました。辛いもの好きの方には堪らない一品だと思います。

~余談 前回頂いたチーズタッカルビ~

テジカエンさんでは、こちらの料理も有名。


以前こちらのチーズタッカルビを食したことがあります。甘辛く味付けされた鶏肉とトック、野菜たちをたっぷりのチーズに絡めて食べます。(カレーっぽいお味でした。)周りの卵はケランチムという韓国の茶わん蒸しです。味は日本の茶わん蒸しよりも薄めです。とっても美味しかったです。ボリューム満点でお腹がすごくいっぱいになりました。

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☆★おわりに★☆

富山で有名な韓国料理屋さんのテジカエンさん。味よし、店員さんの愛嬌・サービスよしのとても素敵なお店でした。
チャンもnoriも以前韓国に行って食事をしたことがあり、韓国料理の虜になっています。このお店では気軽に本格的な韓国料理を楽しめるので、何度も足を運びたくなるんですよね(^o^)
韓国旅行に行きたいけど時間がない、おいしい料理を食べたい、そんな皆様にお勧めできるお店だと思います。

ごちそうさまでした!

コリアンキッチンTEJIKAEN
富山県富山市東中野3-9-20
TEL:076-461-7447
営業時間
ランチ/
平日
11:30~14:00(LO 13:30)
土・日
11:30~14:30(LO 14:00)
ディナー/
17:00~23:00(LO 22:00)
定休日:月曜
(※2017年10月21日現在の情報です)
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