【富山豚食堂 かつたま/富山市】富山で美味いトンカツならココ!ミシュランガイド掲載&「食べログとんかつ百名店2018」選出店の実力は本物!
「富山で美味いトンカツならココ!」 シリーズ第2弾!
どうも、チャン(@TSUTAERU_TOYAMA)です!
先日、富山豚食堂 かつたまさんにいって、美味しいトンカツを頂いてきました。
以前、富山市のとんかつ勝亭さんにお邪魔し、ブログ記事を書いた際、「富山で美味いトンカツならココ!」とタイトルに書いておりました。
今回も同じ気持ちになりましたので、ついつい、似たようなタイトルにしてしまいました!
そして、首都圏のお店を中心に選出されている「食べログとんかつ百名店2018」にも富山県から唯一選出されています。実力の高さが伺えますね!
と、前置きはこの辺で。
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富山豚食堂 かつたま
「富山豚食堂 かつたま」さんは富山市二口町1丁目にございます。
この界隈は、比較的飲食店がたくさん集まっているので、私もときどき足を運ぶエリアです。
スターバックスさん、餃子の王将さん、CoCo壱さん、むぎの里さん、ココスさん、とりあえず吾平さん、そして以前ご紹介した富山達磨さんなどなど、パッと考えるだけでもたくさんの飲食店が思い浮かびます。
駐車場
布瀬南公園前の信号付近にある入口から車を進めてください。お店の前には2台分のスペースがあります。奥にも駐車スペースがあるのでご安心を!
お店の横にある数台分の駐車スペースをすぎると、奥にも駐車スペースが見えてきます。
こちらが奥の駐車スペースです。こんな感じで、前・横・奥を合わせると、それなりの台数が停められます!
店内の様子
こんな感じで4人がけのボックス席が複数あります。実は、奥の壁っぽいものは壁ではなく、ロールカーテンとなっています。それを上げることで、反対側の同型の席と合体し、8人がけの大きな座席に変身します!
サークルメンバーでご飯を食べたり、親戚で集まった時の食事など、ちょっとした大勢のグループにも嬉しい仕様ですね。
ほかに小上がり式の掘りごたつ席もあり、そこはもっと大勢の食事会を開けそうな空間でした!
そして、カウンターも6席分ありました。
これなら今回の私のように、ふらっと一人でも食事に行きやすいですね!
メニュー(税別表示)
まずは、全般的なお話から。
お米、豚肉、味噌、卵が富山県産!
そして、しれっと書かれていますが、キャベツは大盛り無料です!
そして、ここには書いてないけれど、ご飯も大盛り無料です!
では、メニューへ参ります。
ちなみに、今回は夜にお邪魔したので写真はありませんが、平日の11時〜15時限定でお得なランチメニューもあります!
このほか、おつまみに最適な「富山豚(ロース)の串カツ(1本100円+税)」なんかもありますよ!
居酒屋っぽい使い方もできますね〜
そして、弁当もやっておられます!
今回いただいたもの
海老ロースかつ定食(1,350円+税)
こちらは海老フライ1本とロースかつ(小)がメインの定食となります。
汁物は、味的にも栄養バランス的にも嬉しい豚汁(写真は具が沈んでおります…)でした!
わたくし、なぜかご飯もキャベツも普通盛りにしてしまいました…大盛りにしとけばよかった〜
かつたまさんでは、焼きたてのパンをそのまま細かく砕いた本生パン粉を使用されているとのこと!
素材の食感を邪魔せず、衣の美味しさも味わえるそうです。たしかに美味しかったよぉ!!
では、断面 of ロースかつ!
ほんのりピンクがかった仕上がり!
少量のソースをつけ、いただきます!
しっと〜り!
めちゃくちゃ、ジューシーであります!
これは旨い!!
お肉がしっとりしているのに、ベッチャリ感が皆無。
ご飯も私好みのやや硬めの炊き上がりで、粒が立っており、しっとりロースと最高に合います。
店員さんいわく、塩もおすすめとのことでしたので一切れパクり。
そりゃ、美味しいです。
では、次は、断面 of 海老フライ。
海老はみずみずしさがあり、プリプリ!
でも、ロースかつに引き続き、こちらも全くベッチョリしていない。旨い!
大盛りオーダーしませんでしたが、それなりにたっぷり盛られているキャベツをはさみ、
(またも、具材が沈んでいる写真で、筆者のセンスのなさが光っておりますが…)
根菜たっぷりの豚汁も挟みつつで、完食しました!
おいしかった〜
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さいごに
ミシュラン掲載もあり、ずっと気になっていたお店。
「かつたま」さんができる前に、同じ場所にあったお店にはお邪魔したことがありましたが、「かつたま」には、今回が初の訪問でした。
正直、トンカツって、お肉や油物が苦手をいう人を除き、基本的に万人受けする美味しい食べ物だと思います。だいたいどこで食べても、大外れはしないというか・・・
でも、上には上がいる的な感じですかね・・・
本当に、満足できるお味でした!
まだ行かれたことのない方には、「今日は格別に美味しいトンカツが食べたい!」って時には、ぜひいってみてほしいと思います。
といったところで、今回はこのあたりで。
今度は、ランチタイムにいって、お得感にも浸りたいと思います!
富山県富山市二口町1-9-1
〈TEL〉076-492-0029
〈営業時間〉
【月~土】
11:00~15:00(LO14:30)
17:00~22:00(LO21:30)
【日・祝】
11:00~22:00(LO21:30)
〈定休日〉不定休
※2018年9月27日から、夜の営業時間に若干の変更がありました。ご注意ください。
(※2018年9月28日現在の情報です)
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