【台湾料理 食藝軒(スーイーシェン)/富山市】深夜5時まで営業!台湾料理やラーメンなどメニューも豊富!

      2019/05/11

こんにちは!チャン(@TSUTAERU_TOYAMA)です。

会社等でお勤めされている方は、新年、4日から仕事始めの方が多かったのではないでしょうか?

当方は、2日から…仕事をしておりました…。世の中には1日から働いておられる方も多数いるんですよね。お疲れ様です!
「世界は誰かの仕事でできている。」あのCMに励まされながら

で、昨日も仕事をしておりましたが、夜遅くまでかかりまして、心身ともに疲れてきましたので、深夜5時まで営業されているスーイーシェンさんで、食事をして心も体も温まってきました!

スポンサーリンク

台湾料理 食藝軒(スーイーシェン)

外観(スーイーシェン)

スーイーシェンさんは、富山市二口町にあります。国道359号線からゲームインさんしょう二口店さん横の小道を入ったところです。

先にも触れましたが、スーイーシェンさんは17:00〜深夜5:00まで営業されており、夜行性な方にも大変ありがたいお店となっています。

駐車場

お店の前の駐車場

駐車スペースとしては、入口前あたりのところに数台と

お店の横の駐車場

横にも数台停められます。ほかにも駐車場があるのかはわかりませんが、ざっと見ただけでも、入口前と横を合わせると10台程度は駐車できそうです。

店内の様子

カウンター席

カウンター席は8席あります。

ボックス席

ボックス席は6人がけテーブルが3卓分。

掘りごたつ席店内奥には、こんな感じの掘りごたつ式の席があります。写真では見切れていますが、右側に同様のテーブルがもう1つありました。こちらには、最大20名まで座ることが可能らしいです。

このほか、店内の奥?に6名まで座ることができる個室があるみたいです。私は入ったことはありません

なお、帰り際にいただいたポイントカードでは「45名までご利用可能、貸切もOKです。」とのことでした。

永野さんのサイン

あ、私は先月も訪問しておりまして、その日は2017年12月12日でした。

ということは、その2日前に永野さん来ていたのね…

シェー!!「スーイー【シェー】ン」みたいなことやってそう(笑)

メニュー(税込表示です)

お飲み物

お飲み物

コース・飲み放題

前菜

前菜

肉・野菜

肉・野菜

海鮮・鉄板

海鮮・鉄板

麺・飯

麺・飯

特製牛肉ラーメンがスーイーシェンさんの名物らしいです。注文しようか迷ったのですが、店員さんに「相当辛いんですか?」と聞いたら、「はい!」とのことだったのと、メニュー表の写真が、真っ赤だったので、担々麺にしておきました。後ほど、写真を載せます!

あと、チャゲテイ(茶藝庭)そばの「チャゲテイ」というのは、スーイーシェンさんの旧店名です。以前のお店の名物料理なのでしょう。「まるでUFO」とのことで、少々気になります…

祝宴・スープ・お粥

祝宴・スープ・お粥

点心

本場中国菜

本場中国菜

デザート

デザート

黒板メニュー

黒板メニュー

今回・前回いただいたもの

担々麺(税込920円)

担々麺

今回は担々麺をいただきました。

運ばれてきた瞬間、ゴマのいい香りが立ち込めました!チンゲン菜?の葉の上にあらびきのひき肉が乗っています。

担々麺のスープ

まずは自家製芝麻醤(チーマージャン)を使ったスープをいただいてみます。チーマージャンとは中華料理の調味料の一つで、炒ったゴマをすり潰し、植物性油や調味料を加え滑らかにしたものです。

味付けはやや濃いめ。そしてゴマの旨味がしっかりします。私は完飲は無理でしたが、とてもおいしいスープでした。辛さは、見た目に反し、意外と控えめに感じました。

担々麺の野菜

ひき肉を崩して、スープに馴染ませると、シャキシャキのもやしが顔を出しました。それとチンゲン菜?。野菜は、これだけですね。シンプル!

担々麺の麺

麺は細めで、若干ですが縮れていました。加水率は高めと思われます。ツルツル系ですね。

濃厚スープによく絡み美味です。そして、もやしと一緒に食べても美味しいです。

担々麺のひき肉

ひき肉は、ゴロッとしたサイズ感。よ〜く味わうと、ほんのりですが八角?っぽい香りがしました。まさに台湾料理・中華料理って感じですね。

トータル的に、とても美味しい担々麺でした。夜中にこの味がいただけるのはありがたい。

次回は、辛いものに強い友人と一緒に行って、特製牛肉ラーメンを頼んで、試してみたいです!

中華丼(税込880円)

中華丼

これは前回いただいた中華丼。熱々で提供してくれます!

仕事が遅くなった日の帰りに、たっぷりの野菜、魚介等が美味しくいただけるのは最高です。

中華丼具材

具材は、

えび、いか(柔らかい)、うずらの卵、たけのこ、ヤングコーン、にんじん、たまねぎ、キクラゲ、赤ピーマン、白菜、フクロタケ、チンゲン菜

とたっぷりです。

バーテーという野菜

ただ、1つ、私には何かわからない具材が入っていました。山芋とかゆり根っぽい食感でした。

店員さんに聞いたら「バーテー」って言うらしいです。調べてもよくわからなかったけど、ほぼ山芋です(笑)

中華丼を食べる

で、肝心の味ですが、

オイスターソース系の旨味、コクもあって美味しかったです。

でも、メニューに「野菜たっぷり、さっぱり味」とあるように、決して、しつこくて食べきれないというものではなく、最後まで美味しくいただけました!

スポンサーリンク

さいごに

深夜営業万歳!!

子どものときは21:00までに寝ていましたが、大人になると、なんやかんや夜遅くなってしまうことも増えました…

でも、深夜に美味しい料理をいただけるお店って、そう数はないんですよね…

スーイーシェンさんは、メニューもたくさんあり、深夜5時まで営業してくれる、強い味方。

私がいただいた、担々麺、中華丼はいずれも、とっても美味しかったので、おすすめできるかと思います。富山で真夜中に美味しい担々麺を頂けるお店といえば、虎千代さんかスーイーシェンさんしか今は思いつかない

また、夜が遅くなって「何を食べよう…」となった際には、お邪魔して、他のメニューの開拓もしてみたいと思います。

ご馳走様でした!また、お世話になります。

台湾料理 食藝軒(スーイーシェン)
富山県富山市二口町5丁目8番地1
〈TEL〉076-424-4255
〈営業時間〉17:00〜翌5:00
〈定休日〉不定休
(※2018年1月7日現在の情報です)
★「食べログ」で口コミをチェック★

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

 - エスニック, ラーメン , ,