【らーめん鼓(つづみ)/富山市】モツらーめんが特に人気!僕はココの醤油らーめんが好き!相方はココの味噌らーめんが好き!

      2019/05/11

また食べたくなったぜぇ〜

どうも、チャン(@TSUTAERU_TOYAMA)でございます。
やっと寒気が少し落ち着いてきましたね。

日が差しているのと、がっつり雪が降っているのでは、外出意欲が大きく変わってくるものです。
本日はとても天気がよく、気持ちよくランチに出かけた私なのでした。

今回は僕の大好きな醤油ラーメンをいただきに、富山市本郷町にあるらーめん鼓さんに行ってきました。

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らーめん鼓

外観(らーめん鼓)

らーめん鼓さんは、富山市本郷町にお店を構えておられます。359号線を婦中大橋側から行く場合は、「本郷新」の信号を右折してしばらく進むと左手に見えてきます。

わりと田園風景あふれる感じのところにあります。

駐車場

駐車場

お店の前に6台分の駐車場があります。

その他、すぐお隣の田んぼ?の前に広々とした砂利のスペースがあり、駐車線はありませんが、よく車が停まっているところを見かけます。私が食事を終えた帰る時には、店内はぼぼ満席となり、田んぼ前のスペースにも数台の車が停まっていました。

店内の様子

店内の様子

店内は、厨房を囲むようにカウンター席が8席あります。その他、テーブル席が5席、小上がりの円卓が4席がありました。

テーブル席

テーブル席はこんな感じ。

小上がり席

小上がりの円卓は広々スペース!
小さなお子様用の椅子も用意されていたのでご家族にもピッタリです。

メニュー

メニュー

メニューはこんな感じ。

シンプルな構成ながら、醤油・味噌・塩のオーソドックスなテイストを網羅しています。そのほか、和風らーめん・辛味噌らーめんなんかもあります。

今回お邪魔したのは平日の11時45分頃でしたが、周りのお客さんは「モツらーめん味噌味!」とか「モツらーめん味噌・大盛り!!」などと、モツらーめんを注文されている方がたくさんいらっしゃいました。

私は、好き嫌いが結構ありまして…
モツもあまり得意ではないので、通常のらーめんを注文しました。
鼓さんには何度もお邪魔していますが、僕はここの醤油らーめんが好きなので、今回も味は醤油をチョイス。

今回いただいたもの

醤油らーめん(税込700円)+ライス小(税込100円)

醤油らーめん、ライス小

うぅ〜!
さっき食べきて、3時間くらい経った今、この記事を書いていますが、またも食べたくなっております。
具材は、チャーシュー2枚と粗切りのねぎ、メンマ、海苔とシンプルです。

揚げニンニクとおろしニンニク

黒胡椒・一味唐辛子のほか、ニンニクが置いてありました。
揚げニンニクとおろしニンニク。お好みでどうぞ!
スープ

スープは豚骨ベースに魚介を合わせたものとなっています。
コク・旨味がしっかりありながらも、濃すぎず、とても美味しいです。

スープその2

麺・具を食べ終わったあと、「なんで旨いんやろか?」と改めてスープをじっくり堪能していたところ、細かめの背脂も入っているようでした。複数の素材を用いて、手間暇かけて作られたスープは、かなり僕好みであります!

ちなみに「コラーゲンもたっぷり!女性にもオススメです。」と店内のチラシに書いてありましたよ!

中太麺

麺は中太縮れ麺です。結構太く、モチモチなので食べ応えがあります。

上手く言えませんが、かなりラーメンを食べてる感を味わえます。僕の場合、「俺は今、地球でラーメンを食べているよ」みたいな感覚になりました。

チャーシュー

2枚入っていたチャーシューはこんな感じです。やや濃い目のオーソドックスな味付け。お肉の部分と脂身の部分のバランスがよく、いい感じのチャーシューです。

本日も大変美味しくいただきました!

前回いただいたもの

みそらーめん(メンマ増し)(税込700円+100円)写真左です。

味噌らーめんと醤油らーめん

こちらは、前回相方Noriと訪問した際にいただいたもの。

僕は今回同様醤油らーめん(写真右)を、相方は味噌らーめん(写真左)を注文した時の写真です。

メンマが大好物な相方はメンマを追加。実はメニューには書いてなかったので、店長さんに聞いてみたところ「100円でお受けします」と言ってもらったので、追加してもらったのでした。
大満足のご様子でした!私も一口もらいましたが、確かに味噌も美味しかった記憶があります。

あと余談で、味噌・醤油ともに言えることですが、麺の量が他店に比べて少々、少なめな印象がありました。私はそんなに量を食べる人間ではないので、ライス(小)とセットで食べると丁度いい感じでしたが、普段たくさん食べられる方・腹ペコな方は大盛りをチョイスされるといいかもしれません。

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さいごに

たまにふと思い出して行きたくなる鼓さん。

見るからに旨いラーメンを作ってくれそうな店主さんが、期待通り旨いラーメンを提供してくれるお気に入りのお店。

ラーメンの表面をコーティングしている適度な量の油・コラーゲン質で熱々を保つ絶品ラーメンは、寒い冬には特におすすめできるかと思います。夏も当然美味しいですけどね!

お隣りのお客さんが餃子やチャーシューごはんも頼んでおられて、とても美味しそうだったので次回試してみたいところです!

といったところで、私のお気に入りのお店の1つ鼓さんのご紹介でした。

らーめん鼓
富山県富山市本郷町19-16
〈TEL〉076-492-9856
〈営業時間〉
11:30〜15:00
17:30~21:00
※土日祝の夜は17:30〜「20:00」
〈定休日〉水曜・第3木曜
(※2018年2月20日現在の情報です)
★「食べログ」で口コミをチェック★

あと、先日、「管理人おすすめのコト・モノ」と題し、ひっそりと固定ページを1つ新規作成しました。こちらでは、管理人が日々生活する中で「これはいい!素敵だ!」と思ったコト・モノをご紹介するページです。

「別に、お前のオススメなんか聞きたかないよ!」

そんなこと言わずに・・・

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