【ラーメン専門店 めん家(めんや)/富山市】大判チャーシューがほどける旨さ!「塩ねぎ」が人気のラーメン屋さんを訪問!

   

チャーシューがでかい!旨い!

どうも、チャンです。

本日から3連休の方も多いのではないでしょうか?
ワタクシ、なんだか体を動かしたい気分でございますが、この連休は雨になりそうですね…

・・・

あ、先日、ラーメン食べてきました。
ゆえに、書きます!

スポンサーリンク

めん家

外観(めん家)

めん家さんは富山市根塚町1丁目にあります。富山テレビ放送の本社の向かい側です。

そのエリアには、豚焼肉&サムギョプサル専門店のBUTAMAJINさんや、イタリア料理屋のフィオーレ・ディ・ファリーナさん、焼肉屋の鉄木真(テムジン)さん等々、いろいろなお店が入っています。

駐車場

駐車場

駐車場はこんな感じ。

共同駐車場20台ということなので、駐車スペースは十分ですね!

店内の様子

小上がり席

店内に入ると、正面右側に小上がりのテーブル席がありました。

ナイスチョイスな雑誌が結構ぎっしりな点も嬉しいポイント!

テーブル席

そして、左側のエリアには、テーブル席が。
マンボウ型とでも言いましょうか、円と長方形を足したような形状。

個人のお客さんはこちらがメインになるかと思います。ここだけで10席分の椅子がありました。

今回、夜の部、開店早々に1人でふらっと言った私は、こちらのテーブル席でいただいたのでした。

メニュー(税込表示)

メニューその1

メニューその1

メニューその2

メニューその2

お店の方にオススメを尋ねたところ、塩ねぎラーメンと焦がし醤油ラーメンの名前があがりました。

焦がし醤油ラーメンは、マー油を使っているとのでしたが、気分は、塩ネギラーメンだったので、そちらをチョイス。

人気ラーメンの案内等

ちょっと見づらいですが、一番右側の掲示を見ると、人気ランキング

「1位 塩ねぎラーメン」
「2位 焦がししょうゆラーメン」
「3位チャーシューメン(しょうゆ)」・・・の文字が。なるほど。

ミニ丼セットメニュー

ミニ丼セットメニュー

平日のお昼限定メニュー

平日のお昼限定

通常メニューだとライスが 200円。

こちらのセットでは、同じ値段で、ライス+他の1品をチョイスできるので、明らかにお得なセットになっています。

平日のお昼に訪問する際は、ぜひ注文したいセットですね。

今回いただいたもの

塩ねぎラーメン(税込960円)

塩ねぎラーメン

こちらが一番人気という塩ねぎラーメン!(税込960円はなかなか強気な値段設定ですね。)

チャーシューが大きいこと!!

深谷ネギ

ネギもたっぷり!
埼玉県の契約農家で栽培されている深谷ネギを使用されているそうです。

その上から生姜やニンニクなどを用いた熱々の自家製ラードがかけられて提供されます!

スープ

澄んだスープを一口いただくと、まず、ごまラー油っぽい香りが立ち込めた後、ネギの風味、そして比較的輪郭のしっかりとした塩スープの味わいがやってきます!個人的には、口に入れた瞬間は「出前一丁」を彷彿とさせるものがありますが、あこまで「胡麻!胡麻!胡麻!」ってわけではないという感じでした。うまく言えませんが…

パンチがあって、美味しい!

麺

麺は、やや細め&やや縮れ。つるつるとした感じの麺でしたね!

ゆっくり食べると、伸びやすそうな感じもあったので、SNS用の写真を撮られる方はサクッと撮影して、食へと移行しましょう!

大きなチャーシュー

そして、このラーメンのハイライト(というか他のラーメンも!)と言える大判のチャーシュー!

この1枚を箸で綺麗に持ち上げるのは不可能です。

そのくらい、柔らかく仕上げられています。ちなみに、使用部位はバラ肉だそうです!

チャーシューを箸で持ち上げた様子

食べ進めようとすると、こんな具合にホロリと崩れます!

これがスープに馴染む!

そして、チャーシュー自体に染みている醤油ベースの味付けも秀逸!

ラーメンにブラックペッパーを投入

少し食べ進んだところで、ブラックペッパー先生を投入し、「○○○」!

(どうせ、そう書んだろと思ったあなた!正解です。)

そう、「味チェン」!です。月並みですが、大事な行程なのです。

メンマ

あ、こちらのラーメン、「塩ねぎ!」感が強めなので忘れていましたが、メンマも入ってますよ。

(・・・そんなこんなで完食!・・・)

塩ねぎラーメンといえば、以前ご紹介した細ストレート麺を駆使した翠月さんの繊細な一杯も有名ですが、めん家さんのものは比較的パンチのある元気な一杯に感じました!

スポンサーリンク

さいごに

今回ご紹介したとおり、塩ねぎラーメンが1番人気のめん家さん。

今回は、お腹の空き具合的に、ご飯ものやサイドメニューは注文しませんでしたが、色々なメニューがあったので、ぜひ次回以降、トライしてみたいものです。

特に、焦がし醤油ラーメンは、店員さんも推していたので、気になりますね。

今度、今度!

といったところで、今回はこの辺りで失礼します。

よい休日をお過ごしくださいませ!
(お仕事の方はお疲れ様でございます○ノ乙

めん家
富山県富山市新根塚1-1-60
〈TEL〉076-421-0222
〈営業時間〉
11:00~15:00
18:00~20:30(水曜は、夜はお休みで昼のみ営業)
〈定休日〉木曜(祝日の場合は営業)
(※2018年9月15日現在の情報です)

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

 - ラーメン